不锈钢蒸煮机厂家-蒸煮机厂家-森岳机械有限公司

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    2024-5-21

刘经理
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    蒸煮漂烫机也叫预煮机、杀青机,是对果蔬进行热烫处理 ,目的是钝化蔬菜中的酶,以保持蔬菜特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青气并保留香味,增进细胞的柔软性,蒸煮机厂家,利于水份蒸发。经过漂烫杀青后的果蔬,具有快速杀青、抑酶护色及时脱水冷却一次完成,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的一步工序。

    设备采用食品级304不锈钢制作,符合卫生要求,豆芽蒸煮机厂家,由加热段和冷却段组成,加热方式有电加热、蒸汽加热等方式可选,设备三面保温,提温迅速,自动控制装置,温度均匀,输送电机,变频调速,适合不同产品使用。

      小型蒸煮漂烫机






   大型蒸煮漂烫机










     果蔬漂烫杀青是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理,用于菠菜、油菜、山野菜、胡萝卜、藕片、芦笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青。

     果蔬漂烫杀青机设备,对于速冻蔬菜的漂烫处理效果---!

     果蔬漂烫杀青机配合果蔬清洗设备使用,生产流水线作业,生产效率更高!

     果蔬漂烫杀青机由漂烫杀青段和冷却段两部分组成,果蔬经由不锈钢输送网带进入漂烫杀青区域进行杀青处理,水温度在100°之内自由可调,水加热方式有蒸汽加热或电加热可选,温控仪自动控温装置,温度一致。漂烫杀青好的果蔬直接传送至冷却段进行冷却处理,冷却的目的是将杀青好的果蔬冷却到常温状态,不锈钢蒸煮机厂家,避免果蔬内部过热导致果蔬焖烂,符合漂烫工艺要求。冷却好后,漂烫工序完成!

    漂烫杀青机还适用于花生、鲜食玉米、海鲜的蒸煮。

















诸城市森岳机械有限公司是一家生产食品机械设备的厂家,巴氏杀菌机,果蔬漂烫机、蒸煮冷却机、卤煮机、鱼肉解冻机等杀菌设备,设备按需求定制,欢迎新老客户前来洽谈业务,合作供共赢!

蔬菜漂烫冷却机由漂烫段和冷却段两部分组成,设备主体采用304不锈钢材质制作,防腐、防锈能力强,不会污染食品,果蔬蒸煮机厂家,干净卫生易清理;设备输送采用变频电机,变频调速,适合不同物料的清洗;漂烫温度至99°内自由控制,使用安全;设备设有保温层,热水槽三面保温,升温迅速,节省能源。











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