土豆片蒸煮漂烫机-诸城森岳-土豆片蒸煮漂烫机

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    2024-6-6

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         果蔬漂烫杀青机设备原理:

一.钝化果蔬酶活性,防止酶褐变。

二.软化或改进果蔬组织结果。

三.稳定或改进果蔬色泽。

四.除去果蔬部分辛辣味和其他---风味。

五.降低果蔬中的污染物和微生物数量。

     果蔬漂烫杀青机配合果蔬清洗设备使用,生产流水线作业,生产效率更高!我公司生产的果蔬加工设备按需求定制,实用性---,节约成本,提高生产效率。欢迎咨询!
















     



      漂烫杀青机是用于蔬菜漂烫杀青热处理设备,漂烫杀青机可对剥皮的蒜米进行漂烫杀青处理,也可对西兰花、海带等需要热烫处理的食材,进行漂烫杀青,其应用广泛,速冻蔬菜加工厂、蔬菜深加工厂、酱菜厂等都可使用,可根据产量需求定制大小,水加热方式有电加热或蒸汽加热可选,温度100°内自由设定,自动控温装置,根据食材的不同(叶菜和根茎类食材),设定漂烫温度、时间,设备有保温层保护,上方盖盖子,土豆片蒸煮漂烫机多少钱,保障安全的同时,散热慢、节约热源。全自动控温,变频调速,流水线自动化程度高。设备有单独的控制系统,土豆片蒸煮漂烫机图片,操作简单,维护方便。










    蒸煮漂烫机也叫预煮机、杀青机,是对果蔬进行热烫处理 ,目的是钝化蔬菜中的酶,以保持蔬菜特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发。经过漂烫杀青后的果蔬,具有快速杀青、抑酶护色及时脱水冷却一次完成,土豆片蒸煮漂烫机,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的一步工序。

    设备采用食品级304不锈钢制作,符合卫生要求,由加热段和冷却段组成,加热方式有电加热、蒸汽加热等方式可选,设备三面保温,土豆片蒸煮漂烫机,提温迅速,自动控制装置,温度均匀,输送电机,变频调速,适合不同产品使用。

      小型蒸煮漂烫机






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