诸城森岳-鹅肉真空滚揉机图片-鹅肉真空滚揉机

      真空滚揉机用于肉制品的快速腌制设备，食品采用真空腌制，---缩短了腌制时间，而且使物料充分吸收盐以及调料，使蛋白质溶解，使肉的结构松驰，达到嫩化效果。

      全自动真空滚揉机采用圆形封头，结构合理，滚揉空间大，卸料装置设计合理，能迅速排出物料。桨叶圆弧型设计，使腌制品分布均匀，对物料不会造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高，增加保水性，提高出频率。

真空滚揉机适用于食品蒸煮或者油炸前给肉品食品入味及浸糖以及其他调味填充物品，有利于保持肉制品的嫩化、入味等，静态的频滚可保持果蔬脆片的型状和---外观色泽。本品还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。

真空滚揉机中的食品在真空(负压)下进行翻滚、拍打处理，在真空状态下能快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中，使用真空滚揉机腌制比传统工艺的时间缩短几十倍。