喷淋式巴氏灭菌机用途-诸城市森岳机械公司-喷淋式巴氏灭菌机

巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备，水浴式灭菌方式，喷淋式巴氏灭菌机用途，温度在99°之内自由调节，适合不同工艺要求的产品杀菌。经过巴氏杀菌后的食品既可杀掉病原菌又能维持物件中营养元素口味不会改变，能维持原来的，延长食品的保质期。

巴氏杀菌机适用于真空软包装食品类、低温肉制品产品、香肠、果肉饮料、蔬果汁饮品、腌制菜、苹果酱、果冻、豆类食品等。

      柑橘、苹果汁饮料食品的灭菌，用巴氏杀菌机效果---！

      巴氏灭菌技术用于果汁的杀菌，因为果汁食品的ph值在4.5以下，没有微生物生长，喷淋式巴氏灭菌机厂家，灭菌的对象是酵母、霉菌和乳酸杆d菌等。此外，巴氏灭菌还用于果酱、糖水水果罐头、啤酒、酸渍蔬菜类罐头、酱菜等的灭菌 。

     低温杀菌对营养保持---一些，喷淋式巴氏灭菌机，杀菌的基本原则是，能将病原菌杀掉即可，温度太高反而会有较多的营养损失 ，不宜用高温高压杀菌，对口味口感的影响都很大。巴氏灭菌条件61℃-63℃/30分钟，或72℃-75℃/15分钟-20分钟，在一定时间内保持100摄氏度以下的温度，杀灭包装容器内的---。