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酱菜类杀菌,软包装低温灭菌设备使用,如榨菜、咸菜、泡菜、酸菜等,用真空袋密封后置于略高于85摄氏度的热水中杀菌,时间大约15分钟到20分钟左右,就可以起到长期保鲜的作用。根据产品的实际情况,包装袋子的大小和厚度有所不同,小规格不厚的产品杀菌时间短些,大规格较厚的杀菌时间长些。
巴氏杀菌机杀菌温度在100°之内自由调节,杀菌时间变频控制,蔬菜汁低温灭菌设备使用,速度可调,杀菌介质为水,以巴氏杀菌工艺为设备制造原理,通过杀菌后的食品,即能起到杀菌效果,又能---营养成份不在较大温度范围内波动,低温灭菌设备使用,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命的健康。



巴氏杀菌机生产厂家
巴氏杀菌是对食品和饮料加热以除去病原体并延长保质期的过程。通常,热量低于水的沸点(100 °c )。虽然巴氏杀菌可以除去或灭活许多微生物,但它不是一种杀菌形式,因为---孢子没有被破坏。巴氏杀菌通过热灭活破坏食物的酶来延长保质期。
诸城市森岳机械有限公司生产食品加工生产设备,根据客户的实际生产需求加工定制,巴氏杀菌系列设备有:喷淋式巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌机、网带式巴氏杀菌机、巴氏软包装杀菌线、果蔬漂烫杀青线、玉米蒸煮冷却线、低温肉制品巴氏杀菌线、豆制品蒸煮冷却线等一系列杀菌设备。我们致力于设备的,用户的实用性,为新老客户服务,欢迎新老客户前来咨询,洽谈业务,合作共赢!


巴氏杀菌机又叫巴士灭菌机,根据巴氏杀菌原理制作而成,是一款用于食品低温杀菌的设备,果酒低温灭菌设备使用,一种利用较低的温度既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,例如酱菜在杀菌的过程中,如果用高温杀菌,虽然杀菌做到了,同时也破坏了酱菜的口感,本身的品质大幅下降,而利用巴氏杀菌机杀菌,---了酱菜的品质还完成了杀菌工艺。酱菜用真空袋密封后置于略高于80摄氏度的温水中浸泡杀菌,就可以起到长期保鲜的作用。


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