腌渍菜巴氏杀菌设备价格-森岳机械有限公司-腌渍菜巴氏杀菌设备

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    2024-2-27

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    巴氏灭菌是一种低温灭菌方式,是指温度比较低的热处理方式,腌渍菜巴氏杀菌设备视频,食品杀菌方式有多种方式,巴氏杀菌是其中一种。

      我公司生产的巴氏杀菌机根据巴氏灭菌工艺制作,适合低温杀菌的豆制品、奶制品、蛋制品、果汁饮料、蔬菜汁、酱菜、真空软包装产品的杀菌工艺。低温杀菌是对食品中存在的微生物进行部分杀菌的加热方法,经过杀菌后的产品既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变,延长食品的保质期,达到保存食品品质和耐贮藏的目的。此法所需时间较长,对热敏性食品不宜采用。

 


















巴氏杀菌后的食品既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变,腌渍菜巴氏杀菌设备,巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,水浴式灭菌方式,杀菌温度在99°以内自由可调,控温装置自动控温,温度均匀,设备304材质制作,运行网带速度变频可调,腌渍菜巴氏杀菌设备价格,温度可调,适合不同产品的杀菌作业。

巴氏杀菌机主要用于需要低温杀菌的产品使用,例如酱菜、低温肉制品、豆制品、奶制品、果汁饮料以及灌装食品的二次灭菌。















       巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,主要用于需要低温灭菌食品的杀菌工序,这里的低温是相对于高温而言的低温,杀菌温度一般控制在60-99度之间,不是零下多少多少度。

      低温杀菌对营养保持---一些,腌渍菜巴氏杀菌设备用途,杀菌的基本原则是,能将病原菌杀掉即可,温度太高反而会有较多的营养损失 ,不宜用高温高压杀菌,对口味口感的影响都很大。而对于热敏性食品,不适合使用巴氏杀菌工艺。

      我公司生产的巴氏杀菌机有水浴式巴氏杀菌机和喷淋式巴氏杀菌机两种,适合不同低温杀菌物料的杀菌,需要什么样的杀菌设备,请咨询我们,欢迎来电咨询!



















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