解冻流水线定制-诸城市森岳机械-冷冻鱼虾解冻流水线定制

       解冻流水线是对鸡肉，鸡爪、鸡肝、鸡脖，鸡翅，鸭头、鸭掌、鱼、虾、海鲜等肉食及海产品等进行解冻，在解冻的同时还具有清洗、沥血的作用，提高了产品的品质。解冻好的产品直接提升到下到工序进行再加工。

      解冻机水加热方式有电加热或蒸汽加热，温度自由设定，解冻流水线定制，一般解冻温度为6-8°。设备有隔热层，散热慢，提温快，节约资源。对于解冻比较油腻的肉制品，冷冻鱼虾解冻流水线定制，为方便清洗解冻后设备底部卫生清理，可加装内胆提升装置，清洗无死角，干净更卫生。

科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻，冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。

使用解冻设备解冻，解冻方式为水浴式气泡解冻，优点是连续化冻解冻，解冻的同时还具有清洗沥血的作用。冻肉的解冻是温度低时间长为好，比如冻鸡肉、冻鱼虾的解冻---水温可以控制在10－15℃和解冻时间控制在1-2小时，解冻至鱼肉变软为宜 。