漂烫冷却流水线原理-诸城市森岳机械公司

      随着人们生活节奏的提高，玉米漂烫冷却流水线原理，什么东西都需要快速，就连一日三餐都变的容易。炒菜无需摘、洗，买速冻蔬菜食用非常方便，水浴式漂烫冷却流水线原理，拿到室内无需洗、切，稍加解冻即可炒来吃。

      速冻蔬菜是冷冻食品的一种，它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后，以尽可能低的温度和尽快的速度冷冻制成的小包装食品。

      蔬菜漂烫机是果蔬速冻加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成的特点，使蔬菜保持原有的自然色泽。通过漂烫杀青，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青涩气，并保留香味，增进细胞的柔软性。

       西蓝花、胡萝卜、藕片、土豆、油菜、生菜、菠菜等漂烫杀青的目的是杀掉---，鲜花生漂烫冷却流水线原理，达到防腐的目的，在40摄氏度以上的水能使菜内的生物酶钝化，从而减缓生物生理反应，可用于蔬菜的速冻前处理，冷冻时间越短，速冻蔬菜的就越好。

     果蔬漂烫杀青机由漂烫机和冷却机组成，漂烫温度、漂烫时间根据物料的工艺要求任意设定，适合不同物料的漂烫工艺，杀菌效果均匀一致，漂烫好的蔬菜输送至冷却槽内进行冷却，目的是将温度快速的降到常温，防止剩余的热量将蒜米漂烫过火，达不到工艺要求，被漂烫好的蔬菜源源不断的输送到下一道工序。