诸城市森岳机械有限公司提供漂烫机-诸城森岳机械-玉米蒸煮漂烫机。
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速冻蔬菜如豆芽、花菜等，需要经过清洗、切菜、漂烫杀青处理后，漂烫机，才能进行速冻。蔬菜加工厂家对于大产量的蔬菜加工需要机械化处理，我公司生产的果蔬加工设备，香椿芦笋豆角漂烫机，可以满足速冻蔬菜加工需要，可厂房、流水线设计，欢迎新老客户咨询！
果蔬经过漂烫杀青是为了钝化蔬菜中的酶，破坏酶的活性，排出组织内的空气，增加细胞膜透性，玉米蒸煮漂烫机，抑制微生物生长，从而延长保存时间。适用于菠菜、油菜、山野菜、胡萝卜、藕片、芦笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的一步工序。
随着生活水平的不断提高，速冻蔬菜日渐进入我们的生活。目前，每年都向欧美、澳洲和日韩大量出口冷冻果蔬。速冻蔬菜解冻后，蔬菜具有---的还原性，基本保持了原来的色，香，味，形和营养成分。速冻后的蔬菜一直控制在-18℃以下的低温环境中，其内部的各种生化反应也受到抑制，速冻运输中不会丢失蔬菜中的营养。
速冻蔬菜，为使食用方便和加速---，除番茄等少数果菜外，一般在---前进行切分。切分的形状和大小，主要按消费者需求面定，一种菜也可以切成几种形状，如段、片、丝、块、半圆形片等形状。烫漂通常用70—100度的热水进行烫漂，蔬菜种类、块形、大小和原料的部位不同，烫漂用的水温和时间也不同，一般菜块中心温度达到90度即可。
蔬菜杀青意思是指将水加热（100度之内）后，放入食材漂烫几分钟（蔬菜不同，漂烫时间不一），让酵素失去活性的杀青方式。例如花椰菜、四季豆等在炒之前都会先用热水漂烫，捞起后再冷却，除了能够去除涩味，还能保持其翠绿的色泽。
蔬菜深加工，由机械设备来完成。蔬菜漂烫杀青机的工序是先烫漂，再冷却，作用是脱水、钝化酶、预煮---完成，漂烫时间、温度，全自动果蔬漂烫机设备，工艺设定，自动控制，---、效率更高。
漂烫机-诸城森岳机械-玉米蒸煮漂烫机由诸城市森岳机械有限公司提供。诸城市森岳机械有限公司是山东 潍坊 ,果蔬加工设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在诸城森岳机械---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈，共创诸城森岳机械美好的未来。同时本公司还是从事真空滚揉机，变频真空滚揉机，全自动真空滚揉机的厂家，欢迎来电咨询。
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