滚杠式巴氏杀菌冷却线杀菌原理-诸城市森岳机械公司

      巴氏杀菌是对食品和饮料加热以杀掉病原体并延长保质期的过程。通常，热量低于水的沸点（100 °c ）。虽然巴氏杀菌可以杀掉或灭活许多微生物，但它不是一种杀菌形式，因为---孢子没有被破坏。巴氏杀菌通过热灭活破坏食物的酶来延长保质期。啤酒，罐装食品，乳制品，蛋，水果汁，牛奶，坚果，糖浆，醋，滚杠式巴氏杀菌冷却线视频，水，葡萄酒等都可应用。

     巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备，对于要求低温灭菌工艺的产品适合，而需要高温灭菌的产品不适合该设备。巴氏杀菌机的杀菌温度在100°之内进行，滚杠式巴氏杀菌冷却线图片，温度自由可调，控温装置自动控温，温度均匀，使用安全。加热方式有电加热或蒸汽加热可选，设备三面保温，保护人工安全，提温迅速，节省能源。设备材质均采用食品级304不锈钢制作，滚杠式巴氏杀菌冷却线，防腐、防锈，---产品的。

设备可按客户需求定制，---设备的实用性，欢迎来电咨询！

    巴氏灭菌是一种低温灭菌方式，是指温度比较低的热处理方式，食品杀菌方式有多种方式，巴氏杀菌是其中一种。

      我公司生产的巴氏杀菌机根据巴氏灭菌工艺制作，滚杠式巴氏杀菌冷却线杀菌原理，适合低温杀菌的豆制品、奶制品、蛋制品、果汁饮料、蔬菜汁、酱菜、真空软包装产品的杀菌工艺。低温杀菌是对食品中存在的微生物进行部分杀菌的加热方法，经过杀菌后的产品既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变，延长食品的保质期，达到保存食品品质和耐贮藏的目的。此法所需时间较长，对热敏性食品不宜采用。