榨菜巴氏杀菌流水线图片-诸城森岳机械-榨菜巴氏杀菌流水线

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    2023-6-4

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      巴氏杀菌机又叫巴士灭菌机,榨菜巴氏杀菌流水线,根据巴氏杀菌原理制作而成,是一款用于食品低温杀菌的设备,一种利用较低的温度既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,例如酱菜在杀菌的过程中,如果用高温杀菌,榨菜巴氏杀菌流水线杀菌原理,虽然杀菌做到了,同时也破坏了酱菜的口感,本身的品质大幅下降,而利用巴氏杀菌机杀菌,榨菜巴氏杀菌流水线图片,---了酱菜的品质还完成了杀菌工艺。酱菜用真空袋密封后置于略高于80摄氏度的温水中浸泡杀菌,就可以起到长期保鲜的作用。










食品巴氏杀菌机利用巴氏杀菌原理制作而成,杀菌温度在100°之内可调,加热方法有蒸汽加热、高温导热油加热和电加热可选,适用于酱菜杀菌、果汁饮料杀菌、果冻杀菌、蛋制品杀菌、奶制品杀菌等,需要低温杀菌的产品都可使用。

巴氏灭菌机设备参数:(设备按客户需求定制)

灭菌时间: 16-40min

灭菌温度 :65℃-99℃可调

加工能力: 根据用户需求设计

运行速度 :无级调速

网带宽度: 500-2000mm

功率 :根据设备大小而定

电源 :380v/50hz


















    巴氏灭菌是一种低温灭菌方式,是指温度比较低的热处理方式,食品杀菌方式有多种方式,巴氏杀菌是其中一种。

      我公司生产的巴氏杀菌机根据巴氏灭菌工艺制作,榨菜巴氏杀菌流水线,适合低温杀菌的豆制品、奶制品、蛋制品、果汁饮料、蔬菜汁、酱菜、真空软包装产品的杀菌工艺。低温杀菌是对食品中存在的微生物进行部分杀菌的加热方法,经过杀菌后的产品既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变,延长食品的保质期,达到保存食品品质和耐贮藏的目的。此法所需时间较长,对热敏性食品不宜采用。

 


















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