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      真空滚揉机是一款用于肉品滚揉腌制、快速入味设备，可用于猪肉、牛肉、羊肉以及鸡鸭产品：整鸡、整鸭、鸡腿、鸭肉、---肉、鸡肫、鸡皮等，工作原理是把调味好的腌制料和物料一起放入真空滚揉机中，利用物理冲击原理，肉块在滚筒内上下翻动，进行抽真空、滚揉、拍打、腌制，料汁被肉充分地吸收，增强保水性， ---产品的内部结构，增强肉的结合力及弹性，提高出品率。

     我公司生产的真空滚揉机型号齐全，装料从几十斤到几吨不等，设备支持定制，实用性---！

     大型真空滚揉机，可配备自动上料机、小料车，自动上料，牛柳腌肉机价格，节省劳动力，提高生产效率！

        真空滚揉机可滚揉腌制的肉品有：牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，猪肉、整鸡、整鸭等。滚揉机工作是在真空状态下进行，通过抽真空，能排出肉品原料及其渗出物间的空气，这在以后的加工过程中，不致产生热膨胀现象破坏产品的结构，肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，牛肉腌肉机价格，模仿人工搅拌、拍打，腌肉机价格，使物料充分吸收盐渍料，使蛋白质溶解，鸡皮腌肉机价格，使肉的结构松驰，达到嫩化效果，---缩短了腌制时间，而且---肉的外观和提高了出品率。