鸡肉嫩肉机定制-鸡肉嫩肉机-诸城森岳机械有限公司

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       真空滚揉机是一款肉品快速腌制设备，可腌制肉类及果蔬类，如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、整鸡、整鸭等，它可以使肉类快速均匀的吸收腌渍，而且可以增加肉品的嫩度，增加出品率。

      真空滚揉机的工作过程是在真空状态下进行，物料装在滚筒内抽真空后，利用物理冲击的原理，产品物理体积得到彭大，松软，有利于辅料的吸收，使物料充分吸收盐以及调料，使蛋白质溶解，使腌渍调料迅速腌渍到产品中去。

真空滚揉机使用注意事项：

      为了达到---的腌制效果，加料的时候建议加到滚筒容积的百分之六十左右即可，也根据需求上下浮动百分之五左右。

     建议把真空度设置在0.04-0.08mpa左右，鸡肉嫩肉机定制，如果设置的过高会把肉块内的水分也抽出来。

     滚揉时间一般建议滚揉20分钟，间歇5-10分钟，这样反复直到达到需要的效果，可以有效避免因摩擦而引起的肉升温。

    我公司生产的真空滚揉机设备型号齐全，鸡肉嫩肉机图片，100型、200型、300型、500型、600型、1000型至8000型，可根据不同需求定制异形真空滚揉机，滚揉产量从几十斤到几吨不等，辅助设备有盐水注射机、上料机、小料车等，设备质保一年、终生维护，选择我们就是选择了放心！

      真空滚揉机是一种食品快速腌制设备，鸡肉嫩肉机价格，适用于牛肉、羊肉、鸡产品、鸭产品、整鸡、整鸭等的快速腌制入味，缩短腌制时间的同时，还达到嫰化效果。

     真空滚揉机筒体采用304不锈钢材料制作，长期使用不生锈，滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，干净卫生已清理，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，很大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果更均匀，效率更高，桨叶有v型和单型可选，鸡肉嫩肉机，不同的滚揉力度，适应不同的产品。

    真空滚揉机可选择配置：水环式真空泵，减少真空泵的维护难度；变频调速器，启动时平稳，保护电机，对娇嫩产品起到保护作用；可以选择使用上料机，机械装料。

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