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榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥du菜为原料腌制而成，是名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称三大名腌菜。历来被列为素菜佳品。其工艺---，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。
在1898年始见于四川涪陵，时称“涪陵榨菜”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。现已发展到四川省内30多个市县，浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等省(直辖市、自治区)也有生产。
榨菜的杀菌工艺处理采用低温巴氏杀菌机设备杀菌---！
巴氏杀菌机是对于要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭苗而生产的一款灭菌设备，工作原理是被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由高温水为介质杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备，利用巴氏杀菌原理制作而成，可对需要低温杀菌的产品进行灭菌，如：真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。
巴氏杀菌法是一种低温杀菌方法，低温杀菌是对食品中存在的微生物进行部分杀菌的加热方法。其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其杀掉。但经巴氏杀菌后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的---或---芽孢，广东连续巴氏杀菌机厂家，既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变，温度太高反而会有较多的营养损失。
我公司生产巴氏杀菌设备，多年来得到了客户的诸多---，我们致力于设备的，用户的实用性，为新老客户服务，合作共赢！
巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备，利用巴氏杀菌原理制作而成，通过水浴式灭菌，可对需要低温杀菌的产品进行灭菌，巴氏杀菌机之蔬菜杀青机采用食品级sus304不锈钢材质，香菇酱连续巴氏杀菌机厂家，由灭菌段、冷却段两部分组成，玻璃瓶连续巴氏杀菌机厂家，槽体三面保温，升温迅速，节约能源，自动控温采用自动装置，安全---，变频电机，变频调速，输送平稳，速度可调，结构简单，马口铁罐连续巴氏杀菌机厂家，便于维护。
该机还适用于软包装豆奶制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，也适用于瓶装饮料、水果罐头食品的灭菌等。
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