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果蔬，就是水果和蔬菜的简称，是指可食用的水果和蔬菜，相对于肉食，是食物的一个类别。我们常食用的果蔬大致可分为根茎了和叶菜类两大类别。

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市场上常用的果蔬气泡式清洗机和果蔬毛辊式清洗机，就是针对于根茎了果蔬和叶菜类果蔬设计生产的两款果蔬清洗设备。

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果蔬气泡清洗机以水浴鼓泡的方式进行清洗，通过高压气泡水浴清洗分离杂质，翻滚清洗物料让清洗无死角，豆芽臭氧杀菌清洗机售后，经高压喷淋辅助清洗，清洗更---。物料清洗时其作用力柔和，能---减少对蔬菜造成的损伤，保持物料的完整性，对于娇嫩蔬菜的清洗有---的作用。